Hallo zusammen! In diesem Blogbeitrag möchte ich mit euch über die Aussaat im Frühling sprechen, die sich stark von der Aussaat im Sommer unterscheidet. Wenn wir über die Aussaat im März und April sprechen, mögen manche Leute den Kopf schütteln: War es zu dieser Zeit nicht so kalt wie in einem Kühlschrank? Ja, für die Sommergemüse, die eine warme Umgebung mögen, wie Chilis und Tomaten, die kälteempfindlich sind, müssen sie geduldig drinnen warten, bis die Frostgefahr vorüber ist, bevor sie ins Freie gebracht werden können.
Praxis und Erforschung sind hervorragende Lehrmeister für Gartentalente. Doch im frühen Frühling, sobald der Boden kultivierbar ist, können viele kälteresistente Pflanzen mit der Aussaat beginnen, was das Thema ist, das wir heute besprechen werden. Genau wie bei mir in den zentralen und westlichen Regionen des Nordens ist das Tempo des Frühlings immer langsam; während Freunde im Süden möglicherweise schon in die warme Jahreszeit eingetreten sind. Daher sollten wir beim Pflanzen eine entsprechende "Feinabstimmung" des Aussaatzeitpunkts entsprechend unserer geografischen Lage vornehmen.
Kennen Sie Ihre Zone
Wenn Sie erfolgreich einen Gemüsegarten anlegen wollen, müssen Sie zwei wichtige Informationen beherrschen: Zum einen die Kältebeständigkeitszone Ihrer Pflanzen und zum anderen den durchschnittlichen letzten Frosttermin Ihres Standortes. Diese Informationen erhalten Sie über die folgenden zwei Zauberlinks:
2023 USDA Pflanzenhärtezonenkarte
2024 Erste und letzte Frosttermine
Obwohl diese Tools einen ungefähren Aussaattermin liefern können, hängt die beste Art, wirklich zu verstehen, wann ausgesät werden sollte, von einer langfristigen Akkumulation von Wissen über die tatsächlichen Klimabedingungen in Ihrer Region ab. Auf diese Weise können Sie den besten Aussaattermin genauer beurteilen, genau wie alte Bauern, die sich auf ihre Finger verlassen, wissen sie, wann die kleinen Samen in der Erde keimen sollen!
Welche Pflanzen eignen sich für die Frühjahrspflanzung?
Die Aussaat im Frühling unterscheidet sich stark vom Pflanzen im Sommer. Jetzt ist nicht die Zeit, mit Tomaten und Mais zu spielen, sondern die Saison, um leichte und reine Speisen zu genießen. Sofern Sie nicht im äußersten Süden leben, werden wir im Frühling einige schnellwachsende und kälteresistente kleine Pflanzen anbauen. Zum Beispiel kreuzblütige Gemüse wie Brokkoli und Kohl, sie mögen es, im Frühling gepflanzt zu werden, damit sie vor dem heißen Sommer vollständig wachsen können.
Natürlich gibt es auch früh ausgesäte Frühjahrspflanzen, die für die Sommerernte vorbereitet werden, wie Kamille, Ringelblume, Kartoffeln und verschiedene Blumen. Das hängt von Ihrem Pflanzgebiet ab. Ich befinde mich in Zone 6b, und hier ist ein kleiner Einblick in meinen kleinen Garten im Frühling:
Direktsaat:
Salat (Roter Blattsalat, Grüner Blattsalat, Römersalat, Babysalat)
Spinat
Grünkohl
Radieschen (rot, Osterei, französisches Frühstück)
Erbsen (Schalenerbsen und Zuckerschoten)
Lauchzwiebeln
Wurzelgemüse (Rote Bete, Rüben, Karotten)
Kohlrabi
Kräuter (Kamille, Ringelblume, Koriander, Petersilie, Dill)
Kartoffeln
Umpflanzen:
Zwiebeln
Kohl
Brokkoli
Blumenkohl
Etabliert:
Schnittlauch (eine Staude)
Rhabarber (eine Staude)
Knoblauch (im Herbst zuvor gepflanzt)
Mehrjährige Kräuter (Oregano, Minze, Zitronenmelisse, Katzenminze usw.)
Einige Pflanzen können im Frühjahr früh ausgesät werden, auch wenn es etwas kalt ist, Sie haben keine Angst, wie kalter Rettich, Erbsen oder Salat. Während andere Pflanzen im späten Frühjahr, kurz vor dem letzten Frost, ausgesät werden müssen. Die Rückseite der meisten Saatgutverpackungen gibt Ihnen deutlich an, wann gesät werden soll, z. B. "4-6 Wochen vor dem letzten durchschnittlichen Frosttermin säen", "4-8 Wochen vor dem letzten durchschnittlichen Frosttermin Setzlinge im Haus ziehen" oder "sofort säen, sobald der Boden bearbeitet werden kann". Dann können Sie Ihre Plätze entsprechend Ihrem Pflanzgebiet einnehmen und Ihren Aussaatplan erstellen.
Sommergemüse wie Tomaten und Gurken, sowie kälteresistente Kräuter wie Basilikum, können erst dann nach Belieben gepflanzt werden, wenn die Winterfrostgefahr vollständig vorüber ist. In meinem Fall ist das normalerweise um den Muttertag herum, aber wenn Sie an einem wärmeren Ort leben, kann es früher sein. Schnellwachsende Frühlingspflanzen werden rechtzeitig weichen, wenn Sommerpflanzen den Platz einnehmen müssen.
Woher ich meine Samen beziehe
Es gibt viele großartige Orte, um Samen zu kaufen. Ich kaufe gerne von einer Vielzahl kleiner Online-Firmen sowie in meinen lokalen Gartencentern. Ich achte immer darauf, dass meine Samen biologisch sind und nicht mit unnatürlichen Chemikalien behandelt wurden.
Botanische Interessen
High Mowing Bio-Samen
Samenbörse im Süden
Renees Garten
Wenn Sie aus irgendeinem Grund nicht online bestellen können, prüfen Sie, was Ihr lokales Gartencenter zu bieten hat. Hier ist eine Liste kleiner Samenunternehmen, die Sie sich ebenfalls ansehen können.
Wie man pflanzt
Wie bereits erwähnt, wähle ich die meisten meiner Pflanzen zur Direktsaat, und einige wenige werden nach der Anzucht im Haus verpflanzt. Unter meinen klimatischen Bedingungen kann ich problemlos Blattgemüse aus Samen ziehen, daher pflanze ich diese Gemüsesamen in der Regel direkt in den Boden, um Platz im Haus zu sparen. Wurzelgemüse muss ebenfalls direkt gesät werden, um ihre Wurzeln nicht zu stören, da sonst krumme Karotten und seltsame Rüben geerntet werden könnten!
Zwiebeln, Kohl, Brokkoli und Blumenkohl haben jedoch einen sehr langen Wachstumszyklus und müssen mehrere Wochen im Voraus im Haus vorgezogen werden, um eine vollständige Ernte zum richtigen Zeitpunkt zu gewährleisten. Die eigene Anzucht ist nicht nur wirtschaftlich und erschwinglich, sondern macht auch viel Spaß, aber wenn Sie nicht genug Zeit haben oder Schwierigkeiten beim Anziehen der Setzlinge auftreten, können Sie auch fertige Setzlinge im örtlichen Gartencenter kaufen.
Grundsätzlich enthalten alle Samenverpackungen alle Pflanzinformationen, die Sie benötigen – von der Aussaattiefe über die beste Aussaatzeit bis hin zu vielem mehr, so rücksichtsvoll wie die Anweisungen im Pflanzfeld!
Hey Leute, wenn ihr darüber nachdenkt, euer Gartenabenteuer zu beginnen, dann werde ich euch anfeuern! Ob ihr ein Gartenexperte seid, der glaubt, magische grüne Finger zu haben, oder ein "schwarzer Finger", der das Gefühl hat, dass eure Hände Pflanzen berühren, versucht es mutig. Ihr wisst, Gärtnern ist wie das Leben, voller Höhen und Tiefen, manchmal begegnet ihr vielleicht kleinen Misserfolgen, wie die sorgfältig gepflegten jungen Setzlinge, die euch leider verlassen; aber häufiger werdet ihr voller Freude über den Sieg ernten, wie der erste selbst angepflanzte große Kürbis oder blühende Blumen im Garten.
Vergesst nicht, der wichtigste Lehrer ist kontinuierliche Praxis und Erforschung, manchmal müssen wir ein paar Mal scheitern, um die Eigenheiten von Mutter Natur herauszufinden. Deshalb wünsche ich euch allen, dass ihr in der Gartenwelt immer frustrierter und mutiger werdet und schließlich die Erntezeit erleben und eure eigenen süßen Früchte pflücken könnt!
Weitere Gartenressourcen: